4 Phương pháp nấu ăn SAVITY

Laura từ Plummelo đã gửi cho tôi một vài ý tưởng tuyệt vời để lấy các phím tắt trong nhà bếp để lên thời gian và sự tỉnh táo miễn phí. Làm thế nào tôi có thể từ chối? Là người phụ nữ tuyên bố một đêm crock hàng tuần như một cái cớ để làm bữa tối khi tôi có thời gian (trong buổi ngủ trưa!), Tôi thích những vết cắt ngắn. Tôi hy vọng họ làm cho bạn cũng thích thú.

Hãy cho tôi biết (trong các bình luận) nếu bạn muốn có nhiều chi tiết hơn về việc thiết lập một nhóm nấu ăn hoặc bất kỳ mẹo chuẩn bị ninja lén lút nào khác.

Chúng tôi là những người thực phẩm, tập hợp các bữa ăn, khám phá các công thức nấu ăn, tìm ra cách sử dụng các thành phần mới là ý tưởng vui vẻ của chúng tôi. Trước những đứa trẻ, chúng tôi đã nghĩ hai lần về việc dành một buổi chiều cuối tuần đầy đủ trong bếp.

Nhưng bây giờ.

Giữa việc cho ăn, ợ, thay đổi tã, lên kế hoạch ngủ trưa và chỉ dành thời gian cho em bé cũ tốt, có rất ít thời gian để lấy một bữa ăn đáng nể. Bây giờ, thay vì chịu khuất phục trước sự cám dỗ của việc tát một số miếng bánh mì lại với nhau và gọi nó là một bữa ăn, chúng tôi đã phát triển một số ý tưởng mà chúng tôi sử dụng vẫn cho phép chúng tôi thể hiện những món ăn nấu ăn của mình:

1. Chọn các công thức nấu ăn cải thiện với thời gian nấu ăn: Một khi bạn nghe thấy khóc, bạn biết bạn sẽ phải rời khỏi bếp. Vì vậy, thay vì chọn các công thức nấu ăn yêu cầu thời gian chính xác, hãy chọn các công thức nấu ăn cải thiện với nhiều thời gian hơn trên bếp hoặc trong lò. Chúng tôi thích món hầm, súp thịnh soạn, nước sốt mì ống và thịt om.

2. Chuẩn bị phía trước: Rất nhiều công thức nấu ăn kêu gọi rất nhiều lần cắt, và sau đó ném mọi thứ vào chảo. Thay vì làm tất cả những điều đó chặt cùng một lúc, hãy dành 5-10 phút rảnh rỗi khi bạn có thể (trong khi bọn trẻ ăn trưa?) Để chuẩn bị chỉ một vài thành phần. Ngay cả khi phải mất một hoặc hai ngày để hoàn thành, bây giờ bạn sẽ có thể thực sự nấu bữa ăn khi bạn có thể.

3. Tham gia một nhóm nấu ăn: Hãy tưởng tượng làm năm bữa ăn trong thời gian bạn sẽ làm một (một nhóm nấu ăn cho phép bạn làm điều đó). Bằng cách kết hợp một loạt bạn bè và một vài công thức nấu ăn cơ bản, bạn có toàn bộ nhóm nấu ăn chuẩn bị sẵn sàng để tạo và đóng gói các bữa ăn thân thiện với tủ đông. Và, bởi vì bạn có thể có được số lượng lớn, chi phí thực phẩm của bạn giảm xuống.

4. Tổ chức: Quên để có được một thành phần công thức quan trọng đó có thể làm hỏng bất kỳ đầu bếp gia đình. Vì vậy, thay vì mua sắm hàng tạp hóa trên một ý thích bất chợt, hãy giữ một danh sách chạy các mặt hàng bạn cần nhận. Bằng cách lập kế hoạch phát triển các bữa ăn bạn muốn nấu và đảm bảo ghi lại các thành phần cần thiết, bạn giảm thiểu đáng kể số lượng các chuyến đi mua sắm bạn phải thực hiện trong một tuần.

Plummelo.com là một trang web cho phép người dùng tự động thu thập các công thức nấu ăn từ các trang web công thức trực tuyến hàng đầu, xuất bản công thức nấu ăn sang hộp công thức cá nhân và bắt đầu lên kế hoạch cho các bữa ăn và phát triển danh sách mua sắm. Dịch vụ miễn phí Plummelo, giúp các đầu bếp bận rộn dễ dàng tổ chức và đơn giản hóa việc mua sắm thực phẩm. Đội ngũ Plummelo bao gồm một người mẹ tân binh và một người cha hơi dày dạn để họ biết những gì chúng ta trải qua.